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10 Datos de Platos Típicos de Corea



10 platos típicos de Corea


Aqui los 10 platos típicos de Corea.  Los platos coreanos, han evolucionado con el paso del tiempo. A base de arroz, vegetales y carne. Los platos coreanos  son conocidos por su gran variedad de guarniciones  que acompañan al arroz de grano pequeño cocido al vapor.

Top 10 de  platos típicos de Corea


1.- Kimchi 

Una  preparación fermentada  de diferentes vegetales sazonados con diferentes especias y cuya receta más conocida es la que se utiliza como ingrediente básico la  col China.

2.- Bibimbap

Cuenco de arroz con vegetales y carne encima. Para de comerlo se deben revolver todos los ingredientes agregando aceite de sésamo  y pasta de pimiento picante rojo.



3.- Gujeolpan


 Plato formado por nueve comidas diferentes colocadas en un plato de madera con nueve secciones divididas en forma de octágono.

4.- Galbi

Plato elaborado con costillares. Se puede servirse aliñado con salsas o no, en el caso de servirse sin salsa se marina la carne con salsa de soja, ajos y azucar

5.- Bulgogi

Bulgogi Coreano de Ternera Plato tipico elaborado durante la era Goguryeo(antiguo reino coreano,entre los años 37 A.C. y 668 D.C).

6.- Samgyeopsal

Plato popular coreano suele servirse por la tarde y consiste principalmente en rebanadas de carne de panceta.

7.- Samgyetan

 Sopa coreana también se le conoce como sopa de pollo al ginseng.  Plato a base de carne de pollo, el arroz glutinoso y  ginseng,  jujube seco, jengibre y el ajo.



8.- Naengmyeon

Conocido como reimen fideos fríos, extremadamente popular en todo el país durante la epoca de verano.

9.- Tteokbokki

Vendido habitualmente por vendedores callejeros , pertenecio a cocina real coreana. Se elaboraba cociendo en agua pastel de arroz, carne, verdura, huevos y condimentos.


10.-. Sinseollo

Estofado elaborado parecido a la sopa de pescado, Se sirve en gran fuente con un agujero en el centro, donde se prende fuego para mantener caliente el plato durante toda la comida.

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2.- Nunca regales a tu novio o novia zapatos porque sino te dejará.





3.- Si el día que te mudas llueve, es un buen presagio porque entonces te harás rico.






4.- Esta prohibido silbar o tocar el piri(flauta tradicional coreana) de noche puedes atraer a los fantasmas o serpientes.



5.- Cuando te recortas las uñas, no debes dejar las uñas en el suelo sino debes ponerlas a la basura correctamente. No las dejes en una pila, porque los ratones vendrán y si se las comen. Los ratones se transformarán en un doppelganger y tomarán tu forma e incluso pueden robar tu alma. 



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